Un calzone de massa tova amb un interior sucós farcit de poolish, que combina la farina i l'aigua tèbia per aconseguir una textura esponjosa.
Pizza Forki amb una base cruixent de farina i un equilibri perfecte d'ingredients per una textura suau i deliciosa, que combina les mides ideals per a compartir i gaudir en qualsevol ocasió.
The Catalan Table
