Pasta d'olives negres amb una textura suau i cremosa, enriquida amb filets d’anxova i tàperes que aporten un toc salat i intens.
Vinagreta untuosa i intensa amb oli d'oliva verge extra i olives negres sense pinyol, complementada amb la dolçor suau de la ceba picada finament.
The Catalan Table
