The Catalan TableSalsa d'Ametlles
La salsa d'ametlles és una crema espessa i saborosa feta amb ous, ametlles triturades i un toc d'all cru, ideal per acompanyar carn o peix.
Ingredients
Unitats de mesura
Ingredients
- 2 ous
- 250 gametlles
- 2 gransd'all cru
- 1 capd'alls escalivat
- pebre vermell dolç
- oli
- vinagre
Informació Nutricional
Per 100 g
Calories
426 kcal
Proteïnes
16.3 g
Greixos
35.6 g
Carbohidrats
16.3 g
Calculat amb pesos d’ingredients revisats i registres fixats de l’USDA FoodData Central.
Guia Pas a Pas
Preparació
- Escaliveu el cap d'alls i netegeu-lo.
- Passeu tots els ingredients pel túrmix.
Recepta original
Consulta o descarrega el document PDF original.