Una crema de carbassa suau i vellutada, enriquida amb crema de llet i ous, perfecta per a una tarda de tardor acollidora.
Un puré suau i cremós elaborat amb carbassa dolça, cebes tendres i patates, ideal per escalfar els dies freds.
Un puré suau de castanyes i carbassa, amb una textura vellutada i un gust dolçament terrós, perfecte per a gaudir en els dies freds.
The Catalan Table
