Capas cruixents de pasta de full caramellitzada amb un farciment fresc de gerds o maduixes, oferint un contrast dolç i lleuger amb una textura delicada i suculenta.
Una confitura de gerds dolça i intensa, amb una textura suau i lleugerament espessa gràcies a la combinació perfecta de gerds frescos i sucre.
Un granissat refrescant i lleuger de gerds, elaborat amb aigua mineral i tocs dolços de sucre, que es desfà suaument al paladar.
The Catalan Table
