Lioneses lleugeres i buides amb una textura cruixent a l'exterior i tendra al seu interior, fetes amb ous sencers i clares d’ou per aconseguir un resultat perfecte.
Croissants de fulla daurada i cruixent, amb un interior tendre, perfectes per esmorzars elegants o berenars acollidors.
Els melindros són bastonets suaus i esponjosos amb un toc dolç, perfectes per acompanyar una tassa de xocolata calenta o cafè.
The Catalan Table
