Una deliciosa coliflor a la plancha, con una textura ligeramente crujiente por fuera y tierna por dentro, aderezada con el punto justo de aceite de oliva, sal y pimienta negra para resaltar su sabor natural.
Sardinas a la plancha ligeramente hechas, conservando su jugosidad, acompañadas de una juliana sutil de cebolla tierna y zanahoria dulce.
The Catalan Table
