Catalan Kitchen LogoThe Catalan Table
Header image for Mojito
Mojito
El mojito és un còctel refrescant que combina el sabor suau del rom blanc amb la intensitat del rom reserva, i un toc amarg de l'angostura, ideal per a una tarda d'estiu.
rom
beguda
còctel
refrescant
aperitiu
Ingredients
Racions:
4

Ingredients

  • 1 rom blanc
  • 1 rom reserva
  • 1 tocangostura
  • 8 fullesmenta fresca
  • 2 culleradessucre
  • soda
Informació Nutricional

Per Ració (Aprox.)

Calories
29 kcal
Proteïnes
0 g
Greixos
0 g
Carbohidrats
8 g

Avís: Aquests valors són estimacions basades en els tipus d'ingredients i poden no ser precisos.

Guia Pas a Pas

Barrejar

  • Barregeu els ingredients secs en un bol gran, assegurant-vos que s'incorporin de manera uniforme. Pot ser útil tamisar-los per evitar grumolls.
  • En un altre bol, afegiu els ingredients líquids i bateu-los amb una batedora manual fins que es barregin bé, aproximadament 2 minuts.
  • Combineu els ingredients secs i els líquids lentament, remenant amb una espàtula fins que quedi una massa homogènia i sense grumolls. Eviteu barrejar en excés per mantenir la textura.

Presentació

  • Es serveix en un got mitjà ben fred.
Recomanacions i Trucs
  • Utilitza menta fresca acabada de rentar i premsada lleugerament amb la mà per alliberar millor els seus olis essencials abans d'afegir-la a la beguda.
  • Dissol el sucre amb un poc de suc de llima abans d'afegir la resta d’ingredients per assegurar-te que el dolçor està ben distribuït.
  • Serveix el mojito amb gel picat en comptes de cubs de gel per mantenir-lo fred més temps i millorar la seva presentació visual.