Receptes de Begudes i Còctels

17 receptes trobades

Americano

Americano

Refrescant combinat de campari i vermut camparo amb un toc d'espurna de soda, que equilibra l'amargor i l'aroma dolç amb una textura lleugerament efervescent.

aperitiu
còctel
beguda
1 més
vegetarià
Bellini de Cervesa (recepta Ferran Adrià: El Bulli)

Bellini de Cervesa (recepta Ferran Adrià: El Bulli)

Un combinat refrescant que fusiona la lleugera efervescència de la cervesa de blat amb la dolçor suau i sucosa dels préssecs d'aigua, creant una experiència gustativa única i delicada.

aperitiu
còctel
beguda
2 més
vegà
vegetarià
Caipirinha

Caipirinha

Una beguda refrescant on la combinació de cachaça intensa es mescla amb la dolçor del sucre i la frescor de la llima trossejada per crear una explosió de sabors cítrics.

còctel
beguda
vegà
1 més
vegetarià
Cuba Libre

Cuba Libre

Una refrescant combinació de rom anyenc i coca-cola, rematada amb una rodella de llimona per aportar un toc cítric subtil.

aperitiu
còctel
beguda
2 més
vegà
vegetarià
Daiquiri

Daiquiri

Còctel clàssic preparat amb rom blanc, suc de llima o llimona, almívar i gel picat.

còctel
beguda
dolç
1 més
vegetarià
Dry Martini

Dry Martini

El Dry Martini és un còctel clàssic i elegant amb una barreja suau de ginebra i vermut blanc sec, coronat amb una nota cítrica d'una espiral de llimona.

aperitiu
còctel
beguda
2 més
vegà
vegetarià
Gintònic

Gintònic

Gintònic refrescant amb la suavitat seca de la ginebra que es combina amb el toc amargant de la tònica i un toc cítric d'una rodella de llimona.

aperitiu
còctel
beguda
2 més
vegà
vegetarià
Glaçons de Caipirinha

Glaçons de Caipirinha

Glaçons refrescants de caipirinha amb un toc aromàtic d'aigua de menta i la suavitat de cachaça o rom.

còctel
beguda
vegà
1 més
vegetarià
Granissat de Café

Granissat de Café

Un granissat intens de café amb un toc subtil de rom i vodka, de textura arrissada i fresca que es fon gradualment al paladar.

postre
beguda
vegà
1 més
vegetarià
Granissat de Gerds (o de qualsevol altra fruita)

Granissat de Gerds (o de qualsevol altra fruita)

Un granissat refrescant i lleuger de gerds, elaborat amb aigua mineral i tocs dolços de sucre, que es desfà suaument al paladar.

postre
beguda
vegà
1 més
vegetarià
Liquat de Mandarina i Alfàfrega (Recepta Ferran Adrià: el Bulli)

Liquat de Mandarina i Alfàfrega (Recepta Ferran Adrià: el Bulli)

Un liquat sorprenent que combina la dolçor refrescant de les mandarines amb el toc aromàtic de l'alfàfrega fresca, i una subtil nota alcohòlica gràcies al vodka.

aperitiu
còctel
beguda
2 més
vegà
vegetarià
Manhatan

Manhatan

Un còctel clàssic amb una barreja suau i equilibrada de whisky canadenc, vermut vermell i un toc amargant d'angostura.

aperitiu
còctel
beguda
2 més
vegà
vegetarià
Pàgina 1 de 2
    Begudes i Còctels | The Catalan Table