La Tarta Tatin de La Durée és un dolç deliciós amb una massa de pasta de full cruixent que embolcalla pomes caramel·litzades i es presenta en vuit porcions irresistibles.
Un còctel clàssic amb una barreja suau i equilibrada de whisky canadenc, vermut vermell i un toc amargant d'angostura.
Un còctel refrescant i vibrant amb notes cítriques, on el tequila es barreja amb la suavitat del cointreau i el toc àcid del suc de llima.
Un còctel clàssic on la combinació equilibrada de ginebra, vermut vermell i ginebra es fon per oferir un sabor intens i amarg.
Les coques de brioix són lleugerament dolces i esponjoses, elaborades amb una massa suau que es fon a la boca.
Merenga dolça i lleugera, amb una textura cruixent per fora i tendra per dins, feta amb clares d'ou muntades i una mica de sucre.
The Catalan Table
