The Catalan TableMojito
El mojito es un cóctel refrescante que combina el sabor suave del ron blanco con la intensidad del ron añejo, y un toque amargo de la angostura, ideal para una tarde de verano.
Ingredientes
Raciones:
4
Ingredientes
- 1 ron blanco
- 1 ron reserva
- 1 tocangostura
- 8 fullesmenta fresca
- 2 cucharadasazúcar
- bicarbonato de sodio
Información Nutricional
Por Ración (Aprox.)
Calorías
310 kcal
Proteínas
0 g
Grasas
0 g
Carbohidratos
50 g
Aviso: Estos valores son estimaciones basadas en los tipos de ingredientes y pueden no ser precisos.
Guía Paso a Paso
Mezclar
- Mezcle los ingredientes secos en un bol grande, asegurándose de que se incorporen de manera uniforme. Puede ser útil tamizarlos para evitar grumos.
- En otro bol, agregue los ingredientes líquidos y bátalos con una batidora manual hasta que se mezclen bien, aproximadamente 2 minutos.
- Combine los ingredientes secos y los líquidos lentamente, revolviendo con una espátula hasta que quede una masa homogénea y sin grumos. Evite mezclar en exceso para mantener la textura.
Presentación
- Se sirve en un vaso mediano bien frío.
Recomendaciones y Trucos
- Utiliza menta fresca recién lavada y presionada ligeramente con la mano para liberar mejor sus aceites esenciales antes de añadirla a la bebida.
- Disuelve el azúcar con un poco de jugo de lima antes de añadir el resto de los ingredientes para asegurarte de que el dulzor está bien distribuido.
- Sirve el mojito con hielo picado en lugar de cubos de hielo para mantenerlo frío más tiempo y mejorar su presentación visual.