Coulis de frutos rojos

Name: Coulis de frutos rojos
Ingredients: 250 g frutos rojos; 50-100 g azúcar moreno; 125 ml agua mineral

Coulis de frutos rojos o de cualquier otra fruta, con azúcar al gusto y una base de agua mineral o zumo de limón.

Ingredientes

Unidades de medida

Ingrediente principal

Cantidad orientativa según el gusto

Base líquida

Información Nutricional

Por 100 g

Calorías

118 kcal

Proteínas

0.6 g

Grasas

0.2 g

Carbohidratos

28.5 g

Calculado con pesos de ingredientes revisados y registros fijados de USDA FoodData Central.

Guía Paso a Paso

Pon todos los ingredientes en un cazo y llévalos a ebullición a fuego medio, hasta que la preparación empiece a espesar.
Deja que la preparación se enfríe.
Tritura la preparación con la batidora de mano.
Pasa el coulis por un colador chino.
Deja enfriar de nuevo el coulis y mételo en la nevera unas horas.

Receta original

Consulta o descarga el documento PDF original.