Un gelat cremos de kèfir amb la textura suau de la nata líquida de 35%, perfecte per a gaudir d'un sabor lleugerament àcid i refrescant.
El formatge cremós de kèfir és una pasta untuosa i suaument àcida, elaborada a partir de llet fermentada durant 24 hores, ideal per escampar sobre pa.
Formatge curat i premsat de kèfir, amb una textura ferma i un sabor lleugerament àcid, elaborat a partir de 2 o 3 litres de kèfir escorregut.
El kèfir és una beguda fermentada de textura cremosa i lleugerament àcida, que requereix una atenció diària per mantenir-se fresca i saborosa.
The Catalan Table
