Catalan Kitchen LogoThe Catalan Table
InicioMis FavoritosAcerca de

Recipes tagged with: alcachofa

Carxofes a la Romana receta de la escuela de la dona de Barcelona

Carxofes a la Romana receta de la escuela de la dona de Barcelona

Carciofi tiernos y suculentos, cocidos a fuego lento con aceite y agua, que capturan la esencia de la cocina tradicional romana.

3/15/2026
alcachofa
entrante
tradicional
Carxofes a la Cassola amb Pa (receta de Santi Vila - restaurante Alkimia)

Carxofes a la Cassola amb Pa (receta de Santi Vila - restaurante Alkimia)

Alcachofas tiernas cocinadas a fuego lento con un suave caldo de agua y cebollas, acompañadas de rebanadas de pan crujiente para remojar y saborear cada cucharada.

2/7/2026
alcachofa
estofado
plato principal
+1
Carxofes a la Romana (receta cursillo escuela de la mujer)

Carxofes a la Romana (receta cursillo escuela de la mujer)

Alcachofas tiernas cocinadas a fuego lento con un toque de aceite suave, resultan en una delicia suculenta llena de sabor mediterráneo.

2/7/2026
plato principal
alcachofa
hervido
+3
Alcachofas Rellenas de Carne Picada

Alcachofas Rellenas de Carne Picada

Carxofas rellenas con un corazón tierno y jugoso de carne picada, perfectamente especiadas y cocinadas al horno hasta obtener una capa exterior ligeramente dorada.

2/7/2026
alcachofa
relleno
horno
+2
Carxofes Farcides de Gamba

Carxofes Farcides de Gamba

Carciofi tiernos rellenos con gambas frescas, combinando una textura suave y un sabor delicado de mar, ideales para degustar calientes.

2/7/2026
alcachofa
gamba
relleno
+2
Crema de Alcachofas

Crema de Alcachofas

Una crema suave de alcachofas, con un sabor delicado de cebolla y una textura aterciopelada gracias al toque de aceite.

2/7/2026
alcachofa
vegetariano
hervido
+2
Apoya este proyecto
Acerca deContactoPolítica de PrivacidadTérminos del Servicio

© 2026 The Catalan Table. Todos los derechos reservados.