Una charlotte cremosa i refrescant elaborada amb una base de bescuit i farcida de trossets de fruita dolça com albercocs, maduixes o gerds, ideal per gaudir ben freda del congelador.
Gelat cremós elaborat amb llet sencera i nata líquida de 35% MG, enriquit amb llet en pols descremada, que ofereix una textura suau i vellutada sense perdre la frescor de les fruites.
Polos de gel refrescants amb un sabor dolç i equilibrat, elaborats amb fruits del bosc i maduixes, perfectament suavitzats amb un toc de sucre.
Una confitura suau amb textura lleugerament espessa i dolcesa subtil, elaborada amb maduixetes del bosc fresques, sucre i un toc d'aigua.
Un granissat refrescant i lleuger de gerds, elaborat amb aigua mineral i tocs dolços de sucre, que es desfà suaument al paladar.
Melmelades amb una textura espessa i indulgent, equilibrades amb la quantitat justa d'àcid cítric per intensificar el gust de la fruita sense sobrepassar la seva dolçor natural.
The Catalan Table
