139 receptes trobades
Pastís amb capes de pernil dolç suau i formatge Havarti fos, amb una textura cruixent per fora i tendre per dins.
Llesques suculentes de pa de pagès daurat amb ou batut, oferint un exterior cruixent i un interior tendre, ideals per a un esmorzar ràpid i saborós.
Suquet de gambes sucoses amb un brou ric i aromàtic fet amb tomàquets madurs i cebes tendres que fan d'aquest plat un clàssic reconfortant.
Un suquet de peix amb gust intens de mar, fet amb rap, escórpora o lluerna, i el seu sabor es potencia amb el fetge del rap i un toc d'all.
Una tarta cruixent de pomes dolces i formatge camembert cremós, feta amb farina de fajol que aporta un sabor rústic i una textura suau gràcies a la llet i la mantega.
Tartaletes cruixents de pasta brisa ensucrada amb un farcit suau i cremós de formatge fresc de vaca i ou.
Aquesta samfaina és un plat vibrant que combina tomàquets vermells madurs i cebes caramel·litzades, tot en un maridatge de sabors irresistibles amb el toc intens de grans d'all.
The Catalan Table
