Una beguda refrescant i equilibrada, composta d'un cafè curt que es barreja amb la suavitat efervescent de la gasosa i es serveix ben freda amb un glaçó.
L'herbacol, un quall vegetal preparat amb delicadesa amb aigua mineral, ofereix una textura suau i lleugera ideal per a espessir formatges casolans i postres.
El kèfir és una beguda fermentada de textura cremosa i lleugerament àcida, que requereix una atenció diària per mantenir-se fresca i saborosa.
Kombutxa refrescant de color ambre elaborada amb el sabor profund i aromàtic del té negre DARJEELING EARL GREY infusionat en aigua mineral natural.
Refrescant combinat de campari i vermut camparo amb un toc d'espurna de soda, que equilibra l'amargor i l'aroma dolç amb una textura lleugerament efervescent.
Un combinat refrescant que fusiona la lleugera efervescència de la cervesa de blat amb la dolçor suau i sucosa dels préssecs d'aigua, creant una experiència gustativa única i delicada.
Una beguda refrescant on la combinació de cachaça intensa es mescla amb la dolçor del sucre i la frescor de la llima trossejada per crear una explosió de sabors cítrics.
Una refrescant combinació de rom anyenc i coca-cola, rematada amb una rodella de llimona per aportar un toc cítric subtil.
El Daiquiri és un còctel refrescant i cítric amb rom blanc, suc de llima vibrant i una textura suau que es fon harmoniosament amb aigua.
El Dry Martini és un còctel clàssic i elegant amb una barreja suau de ginebra i vermut blanc sec, coronat amb una nota cítrica d'una espiral de llimona.
Gintònic refrescant amb la suavitat seca de la ginebra que es combina amb el toc amargant de la tònica i un toc cítric d'una rodella de llimona.
Glaçons refrescants de caipirinha amb un toc aromàtic d'aigua de menta i la suavitat de cachaça o rom.
Un granissat intens de café amb un toc subtil de rom i vodka, de textura arrissada i fresca que es fon gradualment al paladar.
Un granissat refrescant i lleuger de gerds, elaborat amb aigua mineral i tocs dolços de sucre, que es desfà suaument al paladar.
Un liquat sorprenent que combina la dolçor refrescant de les mandarines amb el toc aromàtic de l'alfàfrega fresca, i una subtil nota alcohòlica gràcies al vodka.
Un còctel clàssic amb una barreja suau i equilibrada de whisky canadenc, vermut vermell i un toc amargant d'angostura.
Un còctel refrescant i vibrant amb notes cítriques, on el tequila es barreja amb la suavitat del cointreau i el toc àcid del suc de llima.
El mojito és un còctel refrescant que combina el sabor suau del rom blanc amb la intensitat del rom reserva, i un toc amarg de l'angostura, ideal per a una tarda d'estiu.
Un còctel clàssic on la combinació equilibrada de ginebra, vermut vermell i ginebra es fon per oferir un sabor intens i amarg.
Orxata de xufa, una beguda tradicional refrescant amb una textura cremosa i un subtil toc cítric gràcies a la pell de llimona.
Una infusió acollidora de brots tendres collits a la primavera, enriquida amb la força tranquil·la de la saba recollida a la tardor i hivern, que ofereix un sabor suau i natural.
El quefir és una beguda fermentada i lleugerament efervescent, amb una textura suau i cremosa, elaborada amb ingredients tradicionals que aporten un sabor lleugerament àcid i refrescant.
The Catalan Table
