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Strudel crujiente con masa fina rellena de dulzura y untada con huevo para obtener un acabado dorado y brillante.
Una bebida refrescante y equilibrada, compuesta de un café corto que se mezcla con la suavidad efervescente de la gaseosa y se sirve bien fría con un cubo de hielo.
Un suflé de chocolate con chocolate negro del 70%, suave y esponjoso, que se funde con cada cucharada, gracias a sus 6 yemas de huevo.
La Tarta Caprese de Chocolate es un pastel denso y húmedo elaborado con harina de almendra y cacao 100% en polvo, ofreciendo una experiencia rica e intensa para los amantes del chocolate.
Una tarta de limón con base crujiente de harina floja, cubierta con un merengue esponjoso y ligero, perfecta para los amantes de los sabores ácidos y suaves a la vez.
La tarta de trufa combina la suavidad de una mousse de chocolate intensa con el toque crujiente de las virutas que la cubren, ofreciendo una experiencia dulce y llena de contrastes.
Una tarta fresca con una textura suave y cremosa, combinando el sabor intenso del chocolate con una delicada crema de naranja y el equilibrio de yemas de huevo.
Una tarta sorprendentemente sencilla con capas de textura esponjosa y cremosa que se funden en el paladar, elaborada con azúcar blanco y agua embotellada, y con un toque de mantequilla para una cocción impecable.
Una deliciosa tarta Sacher helada, con una base suave de masa y mantequilla, rellena de mousse de fresa y acabada con un toque de azúcar glas.
Tarta Sacher moderna con un toque contemporáneo, caracterizada por una masa esponjosa y delicada, enriquecida con mantequilla que aporta un sabor suave y equilibrado, y culminada con una capa de azúcar glas que le da un acabado refinado.
La Tarta Tatin de manzana combina la dulzura jugosa de las manzanas caramelizadas con la ligereza crujiente del hojaldre, ofreciendo una experiencia gustativa irresistible.
Una tarta Tatin de manzana sorprendentemente sencilla, donde la masa crujiente de hojaldre envuelve dulces manzanas Golden caramelizadas, ofreciendo una combinación irresistible de texturas y sabores.
The Catalan Table
