The Catalan TableRecetas de Postres y Dulces
170 recetas encontradas
Tatin de manzana, calvados, nata montada y crumble de cacao
Tarta de 16 cm de diámetro con tatin de manzana, nata montada y base de crumble de cacao.
Turrón de crema quemada estilo Forki
Turrón de yema que debe prepararse unos 3 días antes de consumirlo porque lleva huevo y no se cuece.
Torro de Neules y Especias
El turrón de obleas y especias es una delicia crujiente y especiada, con capas de chocolate del 70% que se derriten en la boca con una intensidad rica y aromática.
Torro de Nougat
El turrón de nougat es una mezcla suave y fundente de chocolate del 70% y del 50% que se derrite en cada bocado, ofreciendo una riqueza de sabores y texturas delicadas.
Torro de Taronja
Un turrón con la intensidad del cacao al 70% se fusiona con la suavidad del 51%, envolviendo una fragancia sutil de naranja que se funde dulcemente en el paladar.
Torro de Chocolate y Almendras
Un delicioso turrón de textura cremosa que combina la intensidad del chocolate de cobertura al 70% con la crujiente dulzura de las almendras marcona crudas.
Torro Ganachë de Guanaja
El Torro Ganachë de Guanaja es un dulce refinado con una textura cremosa y lujosa, destacando por el intenso sabor a chocolate negro al 46% que se funde delicadamente en el paladar.
Tronc de Nadal (Bûche de Noël) - Receta de Thierry Marx
El tradicional Tronco de Navidad, con una base esponjosa de brazo de gitano relleno de crema, está delicadamente cubierto con un dulce manto de azúcar glas.
Trufa Clara Para Rellenar
Trufa clara y suave para rellenar, elaborada con chocolate fino del 70% u 80% y nata líquida cremosa del 35%.
Püding de Navidad
Un pudín de Navidad suculento y dulce, con una textura húmeda gracias a ciruelas pasas y albaricoques secos macerados que aportan un sabor rico y aromático.
Coca Casolana
La coca casera es un pastel esponjoso y dulce, hecho con huevos enteros, azúcar y harina, ideal para meriendas familiares.
Coca Davellanes de la Fatarella
Una coca crujiente con un interior suave, aromatizada con vino blanco de Tierra Alta y una sutil infusión de matalahúva o anís.